Когда убирают урожай моркови

Специалисты уверяют, что корнеплоды моркови становятся более полезными, когда в осенние дни дольше остаются на грядках. При этом для моркови особенно важен правильный выбор срока для уборки, ведь именно они определяют не только общее качество ее урожая, но и сохранность его в зимний период.

Как правило, уборка моркови раннеспелой происходит по мере необходимости в выборочном порядке. Сначала выдергиваются корнеплоды наиболее крупные, которые дадут простор для роста соседствующих с ними наиболее мелких. Также можно собирать эти сорта моркови за один раз.

Когда убирают урожай моркови

Для средне- и позднеспелых сортов уборка должна проходить во второй половине сентября. Дело в том, что морковь является ярким представителем холодостойких культур. Поэтому наиболее интенсивная прибавка для ее урожая (порядка 45%) происходит уже к концу августа, а также в сентябре, когда происходит плавное снижение среднесуточных температур. Это объясняется началом быстрого оттока в корнеплоды всех питательных веществ со стороны листьев при падении температуры до 7-ми градусов. Наступление биологической спелости в случае с корнеплодами происходит после того, как окончится интенсивный рост, и будет достигнута характерная окраска и форма, типична для конкретного сорта. Но в отдельных случаях, когда погодные условии неблагоприятны, то есть температуры чрезмерно высокие или же низкие, морковь может и не достичь необходимой биологической спелости. Тогда уборку проводят при технической спелости корнеплодов.

Как правило, наилучшие условия для уборки моркови наступают к концу сентября. Урожай в этот период имеет максимальный объем, при этом храниться в зимний период он также будет хорошо. Если же медлить с уборкой слишком долго, то весь положительный эффект улетучится. Морковь в почве может перенести только кратковременные небольшие заморозки.

Оцените статью
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности