Праздничный салат из помидоров и перца

Всевозможные салаты из помидоров становятся особенно популярными в жаркие летние дни. Сегодня их готовят в широком разнообразии, к примеру, можно сделать праздничный салат из помидоров и перца. Эта закуска смотрится на столе эффектно, а при грамотной подаче еще и нарядно. Поэтому подойдет, как для праздничного стола, так и для повседневного меню. В этом блюде помидоры выступают в качестве основного ингредиента. Поэтому получается не только вкусный, но и очень полезный салат, обогащенный витаминами и микроэлементами, а также железом.

Праздничный салат из помидоров и перца

Необходимые ингредиенты:

помидоры спелые, красные и желтые – 4-5 шт.;

перец болгарский крупный – 2 шт. (красный и желтый);

сыр мягкий – 100 г.;

масло растительное — 2 ст.л.;

помидоры черри и зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

Это не только очень вкусное и полезное блюдо, но и простое в приготовлении. Нередко именно это качество является определяющим для современных хозяек, у которых попросту нет лишнего времени, чтобы проводить его на кухне.

Неоспоримое преимущество салата с помидорами и перцем состоит в том, что все ингредиенты для него достаточно просто купить и промыть. Никакой дополнительной обработки для них, к примеру, жарки или варки, не требуется.

Итак, помидоры нужно помыть в прохладной воде, а затем нарезать дольками среднего размера. Их можно сразу сложить в подходящий салатник.

На следующем этапе в емкость отправляется и болгарский перец. Перед этим перчины моют, очищают от семечек и режут достаточно крупными кусочками.

Последний ингредиент для салата – это сыр. Его можно покрошить руками, мелко порезать ножом или же натереть на крупной терке.

На завершающем этапе остается лишь соединить все составляющие этого салата, полить его маслом, а также добавить соли и перец по вкусу. Для его украшения лучше всего использовать помидоры черри, а также зелень, в частности, перья зеленого лука и петрушку.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности